Специализированная выставка «ЮЖНОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО».
23.04.2014 – 25.04.2014
Кисловодск, ВЦ «Кавказ», ул. Шаляпина, 7
Уважаемые коллеги!
Информируем Вас о переносе выставки «Южное гостеприимство» на следующий год в связи с переносом общего проекта курортной индустрии ТУРИСТИКА на 2015 год. Приносим извинение за потраченное время и не осуществившиеся ожидания.
С уважением, Дирекция ООО "ВЦ "РОСТЭКС".
Официальная поддержка
- Правительство Ставропольского края
- Комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию
Партнеры
- Российская Ассоциация кулинаров,
- Северо-Кавказская Ассоциация кулинаров.
Главный информационный партнер 
Приглашаем вас принять участие в XIII специализированной выставке гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство», которая пройдет с 23 по 25 апреля 2014 года в городе-курорте Кисловодске, в рамках форума индустрии гостеприимства «Южное гостеприимство».
Основные задачи форума – развитие и усовершенствование инфраструктуры региона, соответствующей высоким требованиям мировых стандартов к предприятиям санаторно-курортного и гостинично-ресторанного бизнеса курортного региона круглогодичного функционирования.
Форум «Южное гостеприимство» является крупнейшим в сфере гостинично-ресторанного бизнеса по Северо-Кавказскому федеральному округу и югу страны, в целом. Ежегодно в его работе принимают участие более 80 специализированных компаний со всех регионов России и стран ближнего Зарубежья.
Важной составляющей деловой программы форума является ежегодный Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество». В 2013 году в нем приняли участие команды профессионалов из Ростовской, Свердловской, Волгоградской, Самарской и Липецкой областей; Краснодарского и Ставропольского краев; республик - Северная Осетия-Алания, Кабардино-Балкария и Дагестан, а так же, команды Азербайджана и Казахстана.
Форум 2013 года посетили более 5 000 человек. В том числе владельцы и управляющие ресторанов и гостиниц, заведующие производством и снабжением санаториев и лечебно-профилактических учреждений, частные предприниматели, представители администрации глав городов и районов Ставропольского края. Большой процент посетителей отмечен из республик Серного Кавказа, где сейчас наблюдается настоящий «строительный бум» новых объектов инфраструктуры гостеприимства, согласно Госпрограмме развития СКФО до 2015 года.
Для привлечения целевой посетительской аудитории максимально используются административные, информационные и рекламные ресурсы, что, безусловно, положительно скажется на результатах выставки для компаний-участников.
В программе выставки:
24 апреля
12.00-12.45
Семинар: «Увеличение Загрузки, Качества Обслуживания и Прибыли при использовании Автоматизированной Системы Управления «Intellect Style»
Проводит: Иванькович Кира Аркадиевна - Директор направления "Автоматизация Гостинично-санаторного бизнеса" Группа компаний «ККС»
24 апреля
13.00-13.45
Семинар: «Reserve Master – сервис оплаты брони наличными в платежных терминалах и кассах: Выгодно для отелей! Удобно, привычно, доступно для Гостей! Компания Reserve Master предлагает Вам воспользоваться сервисом для получения гарантированной предоплаты брони через платежные терминалы.
Проводит: Обухова Юлия - Директор по развитию бизнеса.Компания «Резерв Мастер»
24 апреля
14.00-14.45
Семинар: «Принятие управленческих решений, направленных на увеличение доходности ресторана, на основе аналитических данных программ R-Keeper и StoreHouse».
Докладчик: Есаулов Алексей Валерьевич. Компания Системы Учета R-Keeper 7.
Основные тематические разделы выставки
- Оборудование и инвентарь для предприятий общественного питания, кофеен и чайных домов, кондитерских, мини-пекарен. Вендинговое оборудование.
- Крупная бытовая техника: холодильники, газовые плиты; стиральные и посудомоечные машины.
- Малая бытовая техника: мультиварки, хлебопечки, кофеварки и кофе-машины; гладильные системы и т.д.
- Столовые принадлежности, посуда и аксессуары.
- Прачечное и уборочное оборудование.
- Профессиональный текстиль; униформа.
- Мебель для номерного фонда и общественных зон; для кухни, кафе, ресторанов, баров; для дома, дачи и офиса. Детская мебель.
- Напольные и стеновые покрытия.
- Гостиничное интерактивное телевидение.
- АСУ, безопасность и контроль доступа.
- Гостиничная парфюмерия.
- Посуда и столовые приборы для кейтеринга.
- Полуфабрикаты и специи для барбекю.
- Продукты и напитки для сектора HoReCa.
Стоимость участия*
Основной регистрационный взнос - 9 500 руб.
Стоимость 1 кв. м оборудованной площади - 6 000 руб.
Стоимость 1 кв. м необорудованной площади (от 12 кв.м) - 5 500 руб.
Стоимость рабочего места - 15 000 руб.
Заочное участие - 9 000 руб.